UTILIDADE PÚBLICA - CANONIZAMOS A CERVEJA (Por LUA)

Em novembro, o Ministério da Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente da Espanha promoveu o SIMPÓSIO INTERNACIONAL DA CERVEJA E A SAÚDE. Eita povo doido esses espanhóis, gosto disso. Juntaram um monte de médicos, nutricionistas, especialistas de toda união Européia, de várias áreas da medicina, todos cachaceiros obviamente, em uma reunião que, imagino eu, deve ter sido muito animada, só para poderem alardear pelos quatro cantos que Cerveja é o néctar divino, faz bem, alivia as tensões, te transforma em um ótimo dançarino, torna as pessoas mais bonitas, mais engraçadas. Mas não pára por aí não.

 

No fim da festa, quer dizer, simpósio, divulgaram que a cerveja atua de forma protetora na osteoporose, nos problemas cardiovasculares e nos distúrbios da menopausa (eu mesma previno com cerveja os distúrbios da menopausa desde os 15 anos mais ou menos. Sou uma mulher muito prevenida.).

A cerveja é fonte de vitamina B, ácido fólico, antioxidantes e colágeno. Poderia ser uma ótima opção para as mulheres já que os nutrientes favorecem especialmente o sexo feminino, além de ser um excelente repositor de estrogênio, hormônio que reduz na menopausa, provocando aqueles sintomas malditos da menopausa. (Essa é a hora de chamar as amigas para cuidar da saúde no barzinho mais próximo).

E nossa amiguinha cerveja tem mais qualidades. Ela contém alumínio e silício, que fortalecem os ossos, é fonte de fibras e melhora o funcionamento do intestino, além de ser mais gostosa do que activia.
 

Esse Simpósio maravilhoso ainda nos fez o favor de colocar a cerveja na pirâmide alimentar e indica a bebida, até mesmo para grávidas – a versão sem álcool (eles também não iam ser assim tão caras-de-pau) – por causa da presença do ácido fólico na composição.Os polifenois presentes na cerveja também fortalecem o leite materno e favorecem o bebê (é o simpósio que está dizendo, não sou eu, juro!).

Mas não é só para a mulherada que a cerveja faz bem. Ficou comprovado que o consumo de cerveja após exercícios físicos é tão eficaz quanto a água para a hidratação. Aliás a frase contida no dossiê é a seguinte: “Não foi encontrado nenhum efeito negativo que pudesse ser atribuído à ingestão de cerveja em comparação com a ingestão de água”. Foi apresentado um estudo, também, que descarta que exista “qualquer relação” entre o consumo da bebida e a tendência a desenvolver “barriga de chopp”. Até porque cerveja é cerveja, chopp é chopp, mas enfim...Queria mesmo era saber onde é que posso me consultar com médicos assim tão legais.

Como eu precisava resumir o dossiê para compartilhar com vocês cortei umas partezinhas que falavam qualquer coisa sobre consumo moderado, duas latas por dia, mas isso é só blá, blá, blá. O que importa mesmo é que a CERVEJA É A NOSSA UTOPIA, QUE ABRIGA A NOSSA MAIS ALTA FILOSOFIA.

Aliás, depois disso tudo cheguei à conclusão que a cerveja deveria ser o novo cafezinho. Ter de graça em qualquer lugar.